「湘南モノレール「湘南深沢駅」の近くに、自転車やバイクを飾っている何やら面白そうな店があるんです。イタリアの風も感じるので、今度チーム・ガッティーナで行ってみませんか？」そんなスタッフYさんからの謎めいた誘いで、初めて『The Garage』を訪れたのは去年のいつ頃だったでしょうか。年をとるとどうも時系列があやふやになってきて困ります。
とにかく、そのお店はイタリアもイタリア、元イタルデザインでジウジアーロ氏の直弟子として働いていたデザイナーのサンティッロ・フランチェスコさんが営むカフェだったのでした!!! フランチェスコさんの愛らしいキャラクターから飛び出すプロダクト・デザインの話、日本人の奥様がつくる本場イタリアのご飯はどれも絶品で… 2台のイタ車と暮らしているくせにいまだイタリアを訪れたことのない私にとっては、正にここがリトル・イタリー！時間を忘れて異国へワープしてしまう空間なのです。
先日、フランチェスコさんが ガッティーナへ遊びに行くよ！ということで、その後はみんなで『The Garage』へ移動。クルマ、バイク、自転車と話の尽きなかった そんなある初夏の夜のお話。
「湘南深沢駅」からほど近い場所にお店はあります。
フランチェスコさんが立ち上げたロードバイクブランド「SantilloCicli」のショールームも兼ねるスペース。店頭にはフランチェスコさんの愛車であるDUCATI！
ピカピカすぎるので展示車なのかと思ったら、ちゃんとツーリングもしてるんだよ！とのこと。
Cafee’&Barスペース『The Garage』
9:00〜22:00 (L.O. 21:00)
木曜は夜のみ営業、不定休
DUCATI モーターサイクル事業の始まりとなった原動機付き自転車「Cucciolo（クッチョロ）」「GATTINA（ガッティーナ）」はコネコちゃんという意味ですが、Cuccioloは 子犬ちゃん の意だそう。
隣の「Siluro」は1956年に世界のスピードレコードを総なめにした100ccのバイク。（最高速度170km/hを樹立し、250のクラスで記録を打ち立てた）その”魚雷”という名前が、第二次世界大戦後に大きく方向を変えていくDUCATI社の歴史とも重なって、色々と考えさせられてしまいます。
そんな話をあれやこれやとフランチェスコさんから色々と伺う貴重な時間。
奥様がテキパキと立ちふるまうキッチンの横で、フランチェスコさんは大体お客さんたちに囲まれて楽しくおしゃべりをしています。こんな光景もイタリアのお家に遊びにきた感じで楽しい。
ちなみにフランチェスコさんの来ているTシャツの「DUCATI」ロゴは、ジウジアーロ・デザインだそうです（知らなかった！）
さて、食いしん坊が集まるチーム・ガッティーナは色気より食い気。絶品パスタを食べまくる準備は万端！
『The Garage』のお料理はフランチェスコさんの出身地、南イタリアの家庭料理。シンプルだけど質の高い食材が使われているせいか、どんなに食べても不思議と胃がもたれたりするような感じがありません。メニューはありますが、奥様やフランチェスコさんのお勧めに任せるのがオススメ！
これだけは食べてほしい！前菜の「ンドゥイヤ（Nduja）とカチョカバッロのクロスティーニ」
辛い豚肉のペーストは、お酒が進みます！
手作りのラビオリ。
←チーズ ほうれん草→
（この前に魚のラビオリもいただきました）
トマトのラビオリ。
「ラビオリは日本でいう餃子なんだよ」とはフランチェスコさん。確かに餃子ぽい！
前回も最後に食べたパッケリ。
私の一番好きなパスタです。今回はチーズクリームと黒胡椒仕立てで出していただきました。
パスタ以外にも、チーズやサラミなどの前菜、ワイン、デザートまで全てが美味しくて本当に大満足できるお店です。いつか本場のイタリアへ行く時も、こんな家庭の味に出会いたいです。
そうそう、私はまだ未体験なのですが 朝食もやっているそうですよ。お近くの方もそうでない方も、クルマ好きの方は特に、わざわざ行く価値ありのお店なので、ぜひ訪れてみてくださいね。
WEB : https://www.santillocicli.com/
Instagram : https://www.instagram.com/santillocicli/
スタッフK